Vino tinto

 

  VINO TINTO

Producto de España

Embotellado por Bodega O Biedau, C.B.,Ariza, España. 

Grado alcohólico : 15%Vol. 

0,75L.

Ingredientes: Uva

No contiene sulfitos 

Registro embotellador 50/42996

 

La tierra O Biedau y sus trufas, homenaje a nuestro padre José

En el año 2008, en un pequeño rincón de la finca el Corral del Coto de Ariza decidimos recuperar una pequeña parcela. Nuestro padre, un hombre de campo con manos curtidas por el trabajo y un corazón lleno de sueños, decidió arrancar una parte de una vieja viña. La tierra, yerma y cansada, parecía haber perdido su vigor, pero no estábamos dispuestos a abandonarla y vimos en ella un potencial que pocos podían imaginar.

 Fué entonces cuando, con determinación y esfuerzo, plantamos 120 pequeñas encinas truferas, cada una de apenas 15 centímetros de altura. El trabajo fue duro, agotador incluso. Cavar hoyos en la tierra seca, proteger las frágiles raíces y asegurarnos de que cada árbol tuviera suficiente espacio para crecer fue una tarea que nos llevó mucho tiempo, protegerlas con una valla de 1000 metros, con cientos de postes de madera que tuvimos que clavar en la tierra seca.El proceso de la valla fue agotador.

Clavamos los postes en la tierra, colocamos cada uno de ellos, nos aseguramos de que estuvieran nivelados y luego extender la malla. Cada metro de valla construido era una victoria, pero también un recordatorio de lo mucho que aún quedaba por hacer.

Hubo momentos de frustración y cansancio, pero también de risas y camaradería. Nos  turnábamos para animarnos,compartiendo historias y sueños. A veces, discutíamos sobre la mejor manera de hacer las cosas, pero siempre encontrábamos una solución.

 Pero lo más difícil estaba por venir.

 Los primeros veranos fueron una prueba de paciencia y resistencia. El sol abrasador y la falta de lluvia nos obligaron a acarrear agua, cientos de viajes con la furgoneta y el depósito de 300 litros, muchos metros de tubos con gotero para regar las pequeñas encinas. Cada gota de sudor y agua que caía sobre la tierra era una promesa de que, algún día, ese esfuerzo daría sus frutos. Años pasaron, y con ellos, muchas jornadas de espera y cuidado. Las encinas crecieron lentamente, pero con firmeza, hasta convertirse en árboles robustos y majestuosos.

 Hoy, 1 de febrero de 2025, después de casi 17 años de trabajo y dedicación, hemos recolectado las primeras 9 trufas.Agradecemos a Sergio por la dedicación en entrenar a su magnifica perrita NOA que ha encontrado las trufas.

 La emoción que sentimos es indescriptible. Ver cómo aquel sueño, que comenzó con una tierra yerma y unas pequeñas encinas, se ha convertido en una realidad, nos llena de orgullo y gratitud. Las trufas, oscuras y aromáticas, son el fruto de años de esfuerzo, de preocupación y de días de trabajo incansable.

 Esta cosecha no es solo un logro, sino un recordatorio de que, con paciencia y perseverancia, incluso la tierra más agotada puede renacer y dar vida. Hoy celebramos no solo las trufas, sino el camino que nos ha traído hasta aquí, un camino marcado por el amor a la tierra y la fe en un futuro mejor.

 Hoy, rendimos homenaje a la tierra que nos vio nacer,esta tierra difícil  que nuestros abuelos trabajaron con amor, y que ahora, generosa, nos entrega sus frutos.  

 Esta tierra, testigo de sueños y sudores, guarda en sus entrañas la historia de quienes la amaron, de quienes la cuidaron con manos callosas y esperanza,y hoy nos regala el tesoro de las encinas truferas,un legado que brota de raíces profundas.  

 En especial honramos a nuestro padre, José, hombre de campo, de silencios sabios y corazón noble,  que supo cuidar esa tierra con valores, enseñanzas y un amor infinito por la naturaleza.  

Hoy, estas encinas truferas son símbolo de su esfuerzo,de su conexión con la tierra y de su legado vivo.

Gracias, PAPA, por ser el guardián de este pedazo de tierra,y por dejarnos un fruto que es, más que alimento,un símbolo de tu amor por nosotros.  

 Que este homenaje sea un canto a la vida, a la tierra que nos une, y a la memoria de un hombre que supo honrarla con su trabajo y su corazón.  

 ¡Gracias, PAPA!  

Por siempre en nuestras raíces. 

BODEGA "O BIEDAU" FELICES FIESTAS Y BUENA COSECHA PARA 2025

 

BODEGA "O BIEDAU"

PEDRO MUÑOZ, 9 DE SEPTIEMBRE 1653

 

Como ya he contado en alguna entrada, descubrimos en un baúl en la casa de mis abuelos un libro, me atrevo a decir el único libro que había, LIBRO DE LOS SECRETOS DE AGRICULTURA, CASA DE CAMPO Y PASTORIL, traducido por Fr. Miguel Agustin en 1617, publicado en Zaragoza por la viuda de Pedro Verges en 1646.

Suponemos que nuestro ancestro conocido más antiguo se hizo con este incunable  y fue pasando de generación en generación hasta nosotros.

 Lo he leído muchas veces y en lo que atañe a la viña y vinos viene a corroborar lo que nuestros tatarabuelos, bisabuelos, abuelos y nuestro padre han venido haciendo siempre y que nos han transmitido boca a boca.

Es curioso como describen el cuidado que había que tener  en la viña para que los vinos fueran buenos,  era biodinámica actual?  Natural? Ecologico? Etc.

Este es el proceso que nosotros aplicamos a la viña, cuidándola en cada paso para que nuestro vino sea natural como ya sabían nuestros antepasados, debe ser la viña y no la bodega la que dé a nuestros vinos su carácter de naturalidad.

Os dejo algún trozo del libro Tercero.

Vino O BIEDAU

 

                                           GARNACHA NATURAL

Todo comenzó ayudando a nuestro padre a vendimiar y a recoger algún sarmiento hace bastantes años, según él iba necesitando más ayuda nosotros nos implicábamos cada año en nuevos trabajos, siempre bajo sus consejos; ahora la poda, ahora cavando, ahora despampanando, ahora pisando las uvas, ahora trasegando, etc., hasta que convenimos cuidar nosotros de la viña O Biedau que tanto quería nuestro padre. Toda la familia de una u otra forma participa de esta Ilusión intentando mantener la tradición y el apego a la tierra.

Viña: Zona vitivinícola de Calatayud. Las 0,72 hectáreas plantadas en pie americano en el año 1944, localizadas en  Ariza (Zaragoza), paraje  El Corral del Coto, con un clima mediterráneo continental, con marcados contrastes térmicos y escasez de lluvias, pluviometría media 380 mm anuales, suelo de marga arcillosa.

Sistema de cultivo en vaso, orientación Norte-sur (tresbolillo), altitud: 768 m.

 Cepas: Garnacha Tinta

 Viticultura: La gestión de la viña se basa en el dialogo con la naturaleza aprendiendo a leer sus gestos y sus necesidades y haciendo todas las tareas a mano siguiendo y los consejos de nuestro padre. Selección manual de la uva, fermentación en lagar tradicional, elaboración natural sin aditivos , los trasiegos y filtración por decantación.

 Vino :Vino tinto de guarda elaborado sin aditivos. Puede contener sedimentos de origen natural. Se recomienda decantar y airear.

 Características del vino: Su color oscila entre tonalidades que van desde el rojo cereza al rojo picota, brillante, con ribetes morados. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan los frutos de zarza (moras, frambuesas, etc.). En boca son muy agradables; en su paso el vino se muestras con muchos sabores frutales. Son carnosos, bien estructurados y persistentes. Resalta su equilibrio entre los componentes alcohol, acidez y extracto.

  La ilusión es la magia de la vida, mediante la  cual conseguimos que las cosas sean como queremos y si esta es Natural y arraigada a nuestra tierra  es muy fácil conseguir  sabores y colores inimaginables.     

Bodega O BIEDAU

 Hola a todos después de bastante tiempo tenemos la bodega legalizada y registrada en el registro vitivinicola y registro embotellador.

Podéis ver la etiqueta autorizada por el registro embotellador. 

VII CONCURSO CATADORES VILLA DE ARIZA 2024

 El día 15 de septiembre se celebró el VII concurso de catadores, con gran participación. Estuvo muy animado y se mostró gran interés por los participantes. Se presentaron 4 vinos de Francia, Italia, Portugal y España.

Sirvió para dar un merecido homenaje a Pepe Codes, gran amante de la viña y el vino de Ariza.

Damos las gracias a la comisión de fiestas por facilitar el concurso.

Hasta el 2025 que intentaremos hacerlo más divertido.

VI Concurso catadores Villa de Ariza

 El pasado día 15 celebramos en las fiestas de Ariza el ya tradicional concurso de catadores. Tratamos de promocionar la Bodega O Biedau y sobre todo que no se pierda la tradición de la viña y el vino que, como ya he comentado, cada vez quedan menos viñas. 

El concurso estuvo muy animado y participó mucha gente, con mucho interés y ganas de aprender y disfrutar de los magníficos vinos de la cata. 

Fueron tres vinos, un verdejo, un tempranillo y un garnacha. 

Agradecemos a todos los participantes y comisión de fiestas su interés y esfuerzo para realizar el concurso, es un reto para todos y nos llena de satisfacción participar de algo especial que mantiene el interés por la viña y el vino de Ariza. Allá por 1653, hace 370 años Pedro Muñoz tenía viñas y hacía el vino de la iglesia. 

Ya nos hemos comprometido para 2024, intentaremos mejorar. 

Os dejo una foto de la ficha, creo que muy sencilla y fácil para todos. 

 El optimista es el que cambia las cosas. El pesimista no cambia nada. El predicador tampoco. 

(Arsuaga) 

Maravilla de racimo garnacha blanca. 

De buena cepa

Desde finales de junio hasta primeros de septiembre no ha llovido. Los 40 litros de agua de junio han mantenido las cepas que ya empezaban a sufrir con la constantes y elevadas temperaturas del verano, demasiados días seguidos de mucho sol. Ahora han caído 22 litros que pueden ayudar a que las cepas se recuperen.

La uva ya está bastante madura pero desigual, en 15 días estará lista para la vendimia. Aunque está más adelantada que en 2022, pretendemos hacer la vendimia después de fiestas.

El próximo día 15 haremos el VII concurso de catadores Villa de Ariza y el de mejor vino de cosechero, muy pocos viñedistas quedamos en Ariza.

Durante el concurso animaremos a seguir manteniendo las viñas que fueron tan importantes en Ariza.

Hoy hace 79 años que el hermano Muñoz mayor nació en Ariza, los mismos años de la viña O Biedau. Ambos se mantienen vigorosos y fuertes. ¡Son de buena cepa! 

 Mantener 79 años una viña necesita mucho esfuerzo y dedicación, si a ello sumas ilusión y cariño tienes la recompensa con la cosecha. Hay muchas formas de mantener el arraigo a la tierra o sitio donde nacemos. Una de ellas es cuidar nuestra viña, cada acción  que hacemos en ella nos recuerda el trabajo que realizaron nuestros antepasados y lo más importante es que ahora nos mantiene unidos a los que seguimos con la misma ilusión. 

Ver a tres generaciones vendimiando (hermanos, sobrinos, nietos y algún amigo) no tiene precio. La cara y ojos de mi nieto Marcos contando los kilos y litros que vamos a coger es maravilloso. 

Os esperamos. 

Cada persona, en su existencia, puede tener dos actitudes: construir o plantar. Los constructores un día terminan aquello que estaban haciendo y entonces les invade el tedio. Los que plantan a veces sufren con las tempestades y las estaciones, pero el jardín jamás para de crecer"

Paulo Coelho. 

El tren

Después de ver las fugaces y la cara de Marcos observando Saturno con un gran telescopio, creía que no volvería a  ver otra cara de admiración más maravillosa.

La noche siguiente estábamos intentando ver Saturno con nuestro telescopio y Marcos estaba algo frustrado ya que no conseguíamos volver a ver los maravillosos anillos y sus lunas. De pronto vemos una línea de luces en el firmamento que pasaba a toda velocidad y que no éramos capaces de saber que podía ser. Él rápidamente pregunta qué es y, claro, no tengo respuesta ni se me ocurre, yo mismo me sorprendo y no lo sé. Le entra desasosiego y decide que son los extraterrestres, pone cara de miedo-admiracion y los perdemos de vista en el firmamento en menos de un minuto.

Le digo que no sé lo que es, pero si fueran de otra galaxia serian seres muy inteligentes y ya se habrían dejado ver para contactar.

Consultamos y vemos que es un tren de satélites de comunicaciones.

El verano esta muy avanzado, ha estado lleno de pequeñas aventuras con los niños: los buitres, la pesca de trucha y barbos, la canoa hecha a mano, el descenso del Jalón con ella 200 metros que para ellos es mucho, ver unos gatitos crecer, etc. Pequeñas cosas que  creemos llenan mucho mas.

La viña ya tiene estrés por falta de agua y demasiado calor.

Jugar no es un descanso del aprendizaje. Es un aprendizaje interminable, encantador, profundo, atractivo y práctico. Es la puerta al corazón del niño.” – Vince Gowmon.

Agapito vuelve

 Hoy ha vuelto agapito a cuidar de la viña O Biedau, está un poco descolorido y ha perdido un ojo, pero seguro asusta a sus enemigos.

Supongo que tendría que cambiar de ropa y gorro, lo tienen muy visto. A mi me gusta ya que lleva 10 años haciendo su trabajo, muchos años para los de su especie, equivaldría a 100 años de un humano o eso creo haber  comprobado en Google!

Venta de vino criado en cueva antigua

 Bodega en cueva que mantiene siempre entre 12 y 14 grados.

Botellas guardadas durante años que mantienen y absorben caracteriscas muy especiales.

Si estáis o pasáis por Ariza os vendemos este vino natural de garnacha centenaria. 

Antonio y Jesús : 609437733

Los pájaros

 Estamos aquí, el calor y los mirlos este año adelantan sus efectos. Suerte con los más de 60 litros de lluvia final de Junio.

Preparando el concurso de catadores Villa de Ariza 2023.

El verano avanza y claramente adelanta la maduración y a la garnacha blanca le quedan días, pudiera estar lista no más tarde de final de agosto, nunca se pudieron comer hasta final de septiembre. Segundo año seguido que se adelanta la vendimia. 

Los mirlos, que son muy listos, han empezado a comer la maduras y nosotros a inventar artilugios para ahuyentarlos; ellos ya conocen los CDs, las cintas, a Agapito y al cañón y se burlan. Este año hemos puesto redes a un montón de cepas. 

Todo esto desanima a los pocos viñedistas que quedamos en ARIZA y están abandonando las viñas. La lucha por mantener por capricho las viñas de nuestros abuelos es muy dura y requiere mantener la constancia e ilusión por algo apegado a la tierra, demasiado real y demasiado esfuerzo para estos tiempos que nos obligan a ir demasiado rápido y con el menor esfuerzo.

El otro día estuvo una persona de la asociación La Devanadera Rural, haciendo una visita a la Viña O Biedau para hacer reportaje de viña vieja, quedo impresionada de lo bien conservada que la tenemos. Intentan promocionar este tipo de viñas de Aragón a base de cierta subvención y creemos que no es la vía mientras no se fomente el consumo  de productos locales y todas las ventajas que tendría.

En cualquier caso, nosotros seguimos con nuestra Ilusión Natural. 

Por nuestro abuelo (chico, chico...), nuestros tíos (me voy al casino) y padre (esto es el copón de la baraja).

Hasta la vendimia. 

Agosto 2021

 Que vengan a por nuestro vino blanco de 2019 y nuestro garnacha 2016 es todo un orgullo.

Alguien se llevo unas botellas e invito a otro a comer con ellas y le gusto de tal manera que quería el también.

Vamos despacito.

 

Nueva

 Hola a todos.

Bonitas rosas y la viña pinta muy bien.

La bodega resplandece.

Maravilla.

Flacos de entendimiento

Hace tiempo subí una referencia al tema que había leído en mi libro  de los Secretos de Agricultura, casa de campo y pastoril que hace muchos años me encontré en un baúl en casa de mis abuelos, donde nací. 

Lo he encontrado en internet, tiene muchas curiosidades que pueden entretener.

Hay una referencia al cuidado que hay que tener cuando se sale de casa, no había coronavirus…a dos varas, casi son 2 metros…era para ellas pero como dice Secular

podría valer..para todos.

Os dejo el link :Libro de los Secretos de Agricultura, casa de campo y pastoril.

V CONCURSO CATADORES Y VIÑEDISTAS VILLA DE ARIZA

A pesar de la situación, debido al coronavirus, vamos a empezar a preparar el concurso 2020.

Intentare ponerme en contacto con los viñedistas de Ariza para que vayamos preparando nuestros vinos y podamos presentarlos al concurso que ya se ha convertido en habitual en la puerta de ayuntamiento y que este año no podemos dejar, por lo que debemos prepararnos.

Los vinos están en nuestras bodegas reposando y esperando que los podamos probar, ya son 2 meses sin echar un anzuelo y ver la evolución en las barricas de robles nuevas que este año hemos usado por primera vez.

Según me informan esta lloviendo bastante, esto es buenísimo para las viñas y también para las bodegas, cuevas en la ladera del castillo cavadas en tierra arcillosa que necesita cierta humedad para mantener la consistencia de los techos y paredes.

Los pocos viñedistas que quedamos seguimos afanándonos en cuidar nuestras viñas en tiempos muy difíciles y dedicamos mucho esfuerzo a ello, con lo que el concurso puede ayudar a dar a conocer  la ilusión con la que cuidamos y hacemos nuestro vino garnacha y así intentar conservar lo que a nuestra tierra ha significado desde hace mucho tiempo un medio de subsistencia que ahora y de momento solo es un intento de conservar parte de nuestras raíces y  que podría ser un homenaje a nuestros abuelos.

Aunque en cualquier oficio artesanal se trabaja muchas horas, al menos uno puede dormir tranquilo de noche, porque sabe que sus manos y su mente han producido algo lo mejor que han podido.

Este oficio no nos hará ricos pero ¿qué tiene eso que ver con la vida?

20 minutos

Seguimos con el cuarto relato, una vivencia bien contada (sobrino pequeño) de la que ahora hasta nos reímos, supongo que nos pasara lo mismo con el coronavirus.

20 minutos

Corrían los 2000, segundo de la ESO es una etapa complicada para un chaval del Barcelona, zurdo y con cierto parecido a Jesulín de Ubrique (eso decían).

Todo fluía relativamente bien o eso pensaba ese joven, porque no todo fluía como debía. Un día sin aviso previo una fuerte dolencia brotó de su abdomen, un dolor intenso, punzante y que no tenía fin después de cada ingesta de alimentos.

Asustados, sus padres le llevaron a las urgencias de uno de los grandes hospitales de la ciudad que habitaban. El día de la hispanidad lucía en lo alto del edificio, esa mole de cemento, donde dolor y cura se mezclan día tras día.

Llegaron a uno de los peores lugares donde puede estar una persona, las urgencias de un gran hospital. Allí, después de una larga espera e interminables pruebas, llegó el veredicto...disculpa muchacho, dijo el frío doctor, ¿hace cuanto no alivias tus intestinos? Preguntó saboreando cada una de sus palabras tras una leve sonrisa... quizás días, contesto el asustado muchacho...

Minutos más tarde, tumbado en una camilla, bajo la mirada de varios estudiantes y despojado de sus pantalones, el muchacho escuchó las siguientes órdenes...ponte en posición fetal y tranquilo, notarás algo frío y a mi señal tendrás que hacer fuerza.

Una pera con medio litro de laxante se dirigía hacia su esfínter y no había nada que hacer, sólo dejar que pasara.

Todos fueron testigos, padres, estudiantes, enfermeros, todos lo vieron...ya puedes apretar, se escuchó en la sala. Todo había terminado o eso creía él.

Mientras el muchacho se vestía avergonzado, escuchaba la conversación del médico con su madre. Será cuestión de 20 minutos, le dijo el doctor.

¿20 minutos para que? Se preguntó el muchacho; pronto lo entendió.

Pasaron esos 20 minutos y algo incontenible emergió de el, algo que no podía esperar y que rápido salió de su cuerpo.

Qué alivio, qué sensación de ligereza. El muchacho se sabía curado, el terrible episodio y toda la vergüenza habían merecido la pena. Hablo alegremente con el doctor, ese antiguo enemigo y sádico personaje que ahora era su héroe, ¿mejor? Le dijo el doctor, si contesto con la cabeza y con una amplia sonrisa el muchacho. Perfecto, pues a casa a descansar, concluyó el doctor.

A veces, la vida no te prepara para ciertos momentos, sobre todo cuando el ser humano pierde toda su humanidad y se rebaja a su forma más animal en cuestión de segundos. Pues otra vez estaba en la misma situación, otra vez algo emanaba de él, algo que no podía esperar, algo para lo que la dignidad no está preparada.

Corrió por el interminable pasillo, escuchando la voz de su madre, ¿que te pasa? Le preguntaba preocupada. El no podía contestar, no de una manera racional...dos palabras, dos palabras lapidarias salieron de entre sus dientes...me cago.

Al final del pasillo estaba el baño, el lugar donde lo más indigno está permitido, donde todo tipo de sonido, olor y quejido está permitidos. Donde él sabía que todo podía terminar.

Abrió la puerta, y la suerte se alió con él, estaba vacío, pero no siempre se puede cantar victoria...cuando en un rápido movimiento perfectamente coordinado, abrió la puerta del aseo mientras bajaba sus pantalones, algo en él falló, algo no esperó la orden, era su esfínter.

Un fuerte caudal emanó de su cuerpo, como si fuera una manguera sin control, manchando paredes, suelo y puerta...está vez todo había terminado. Solo para él.

Mientras él se aseó como buenamente pudo, perdiendo allí su prenda más íntima, ya que no había nada que salvar, se abrió la puerta.

Se llamaba Mercedes, Merceditas para los amigos, y le quedaban dos meses para la jubilación después de muchos años en el servicio de limpieza del hospital y creía haberlo visto todo.

Primos

Tercer relato. Aquí el sobrino mayor, sube el listón y  cuenta su vivencia de una manera bonita.
Seguimos el coronavirus y estamos deseando poder cuidar nuestra viña.

PRIMOS

Fibonacci en las abejas,

sin presencia aparente en humanos

pero en aquellos tiempos

sí que las generaciones

presentaban numerales crecientes,

dos abuelos, dos padres y diez tíos

hacían posible la existencia

de una veintena de primos.

                           [La algarabía en el patio

                             azote de macetas y flores

                             cordones desatados

                             calcetines desparejados

                             pantalones sucios y camisetas rotas

                            algunos llantos y muchas risas,

                            primos y primas, la primera pandilla.]

 Primos primeros y primos segundos,

los primos hermanos los primeros,

juegos de jauría,

aprendizaje romo de la roma vida,

navidades atestadas

siempre hubo comida para todos,

aunque nunca suficientes bicicletas

ni bastantes libros ni tebeos.

Amanecían las caras de los Abuelos

al inicio de las vacaciones

cuando los que estaban cerca

y los que estaban lejos

asomaban sus coches por la plaza,

atestando la calle del verano.

                           [Cuando comenzaba el regreso,

                            con los colores naranja y rosa del ocaso

                            reflejado en las nubes

                           que anunciaban el próximo otoño,

                           al anochecer de sus caras

                          se unió la lluvia de sus lágrimas.]

El tren de Launa

Siguiendo con los relatos cortos prometidos durante el encierro del COV19 , subo el segundo, los protagonistas son los mismos que plantaron la viña O Biedau en 1944.

Este relato se remonta a los años 60 cuando estaba estudiando en Ariza. 

El tren de Launa

Estoy en el Hortal, son las 12:30 y ya me voy a la Huerta a comer,  es domingo y me toca con los yayos paternos.

Me suelo ir por la estación que huele a carbonilla, hay muchos trenes de mercancías y viajeros.  Al  llegar al depósito del agua oigo jurar en hebreo, macabeo y en todo lo posible, la Monina; va accionado con las manos, cabeza y todo lo que puede y diciendo que cuando la pille le saca los ojos si no se los ha sacado la Angélica, anda anda, que te cuente tu abuela lo que ha pasado. No se ni qué decir y me voy rápido a casa de mi abuela.

Es casi la launa, mi yayo Manuel en la cadiera y diciendo chico chico, estos no vienen, cosa que repite 7 veces antes de preguntarle a mi yaya Angélica que me diga lo que me ha dicho la Monina.

A esa si que la voy a sacar los ojos, por ser una alcagüeta he tenido que salir a dejar claras algunas cosas a la Arrastraramales que  estaba alcagüeteando por todo el pueblo lo de tu tío Manuel, y además, tu yaya Candelas habrá sido la que lo ha ido diciendo, que con la Marialuisa son las mayores alcagüetas del pueblo, como me presente en el centro se van a enterar las dos.

Yo no entiendo nada y sigo oyendo a mi yayo Manuel entre trago y trago de la bota , chico chico, estos no vienen y va a pasar el tren y no comemos… hace media hora que he vuelto de misa y aquí no ha venido nadie… donde estarán…  chico chico, que hagan lo que quieran… pero chico chico, cuando vengan les voy a decir que es la última vez…

En la radio suena https://youtu.be/EiXs2WUBp-U

Por fin llega el tío Antonio. Dice que hay que hablar porque necesito dinero y me quiero comprar una moto. Una moto…  te doy con la rasera y vas a tener moto… se lo dices a tu hermano… chico chico, launa y sin comer…

El tío Manuel… anda que la que me han contado… en el Hortal y delante de todo el mundo… has arrastrado a la engañaliebres y la arrastraramales de los pelos… ya tenemos una buena … Y porque no me han dejado si no las tiro a las dos a la acequia… que a mi no me dicen esas cosas a la cara… el otro día estuve haciendo madalenas con la Monina y estaban ellas dos y no me dijeron nada y luego van por ahí cascando, y el Manuel, pues que sea la última vez… la última vez.

A todo esto la yaya sigue haciendo la comida y poniendo la mesa… cardo con almendras (la jodi) y lomo de tinaja.

Come cardo que solo sabes comer garbanzos…

¿Has ido al Entinar? pregunta el Manuel al Antonio. ¿Y por qué no has ido tú, en vez de ir al casino?… chico chico,  iré yo… ¿cómo vas a ir tú, padre?…  chico chico, hacer lo que queráis…

Anda, dile a tu hermano lo de la moto… ¿Qué moto?… Necesito una moto… ¿Paqueeee? Ya te ha comido el tastabis la cabeza… yo sé para qué quieres la moto… Tú que sabrás… para ir a Terrer… ¿a Terrer? ¿Y qué se ha  te ha perdido a  ti en Terrer?….

Las voces suenan en  toda la huerta y por lo bajo se oye a alguien que quiere borraja… Anda, ve tú, que con el vino que has vendido y la borraja ya tienes dinero para el domingo. Sí, pero es muy poco…  así no vas a Terrer.

La yaya Angélica en ese poco rato de comida se ha levantado de la mesa 27 veces, ella y el Manuel son los jefes y el Antonio se queda sin moto…y tiene que seguir trapicheando con el vino y la borraja…

Ya  eran la 13:30, todo esto había pasado en un pispas. El Manuel se va al casino a toda pastilla, el yayo con las manos detrás y chico chico… Santocristo, ayúdame, no puedo con ellos…

El Antonio vendiendo borraja a uno de la renfe y yo esperando que mi yaya me diera el duro.

Esto era así  todos los domingos y fiestas de guardar…