El que cultiva las viñas.
Como sabéis
estamos en trámites para legalizar la producción de nuestros vinos, pequeña,
muy pequeña nuestra producción y con el firme propósito de comercializar
nuestro vino “O Biedau” cumpliendo con
todos los requisitos; nos vemos todavía liados en un maremágnum de papeleo que
se complica mucho por nuestra falta de conocimientos burocráticos a realizar
que son muchos, da lo mismo producir 3000 botellas que 10 millones!
Estamos muy
avanzados y queda poco; nos extraña que casi al final del proceso nadie nos ha
preguntado si tenemos
una viña!
El vino da brillantez a las campiñas, exalta los
corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza. José Ortega y
Gasset
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