El pasado día 15 celebramos en las fiestas de Ariza el ya tradicional concurso de catadores. Tratamos de promocionar la Bodega O Biedau y sobre todo que no se pierda la tradición de la viña y el vino que, como ya he comentado, cada vez quedan menos viñas.
El concurso estuvo muy animado y participó mucha gente, con mucho interés y ganas de aprender y disfrutar de los magníficos vinos de la cata.
Fueron tres vinos, un verdejo, un tempranillo y un garnacha.
Agradecemos a todos los participantes y comisión de fiestas su interés y esfuerzo para realizar el concurso, es un reto para todos y nos llena de satisfacción participar de algo especial que mantiene el interés por la viña y el vino de Ariza. Allá por 1653, hace 370 años Pedro Muñoz tenía viñas y hacía el vino de la iglesia.
Ya nos hemos comprometido para 2024, intentaremos mejorar.
Os dejo una foto de la ficha, creo que muy sencilla y fácil para todos.
El optimista es el que cambia las cosas. El pesimista no cambia nada. El predicador tampoco.
(Arsuaga)
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